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摘要：近日，辽宁省锦州市市场监管局联合太和区市场监管局组织开展首站定点冷库冻品消毒现场培训。此次培训重点对首站定点冷库消毒剂的选购、配比、使用等进行讲解，对冻品消毒操作进行规范，切实加强进口冷链食品安全管控。
为进一步加强和规范辽宁省锦州市首站定点冷库冻品消毒管理工作，充分发挥首站定点冷库消毒把关作用，近日，辽宁省锦州市市场监管局联合太和区市场监管局组织开展首站定点冷库冻品消毒现场培训。
此次培训邀请锦州市疾控专家现场辅导，对首站定点冷库消毒剂的选购、配比、使用等进行讲解，对冻品消毒操作进行规范，对首站定点冷库消毒产品进货验收制度落实、消毒产品卫生安全评价报告留存和相关文件制定等进行指导。据了解，为全面加强进口冷链食品安全管控，去年12月20日，锦州市成立首站定点冷库，对直接从口岸或外省进入本市的进口冷链食品做到“批批检测”“件件消毒”。（孙渊 尤洋）
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