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摘要：为全面做好秋季开学季学校食品安全和疫情防控工作，推动全县学校食堂管理工作规范、有序进行，河南省舞阳县召开全县校园食品安全工作推进暨管理培训会。
中国食品安全网讯（高梦云）秋季开学季来临，为了进一步做好中小学校、幼儿园食品安全管理工作，2021年9月7日上午，河南省漯河市舞阳县教育局、市场监管局联合在舞阳县育才实验学校召开全县校园食品安全工作推进暨管理培训会，各中小学校、幼儿园分管副职、乡镇中心校专干、食堂经理、食堂管理员共计300余人参加了会议。
会议现场
会议总结了前期学校（幼儿园）食堂食品安全管理、疫情防控措施等情况，要求全县学校校长、幼儿园园长要切实担负起校园食品安全第一责任人职责，严格落实食品安全各项管理制度；加强宣传教育，积极开展校园食品安全应急预案演练，提升应急管理水平和应对能力；吸取近年来外地市发生的食品安全事件教训，深入排查食品卫生安全隐患，确保学生们吃得安全、吃得健康。
会议现场
漯河市市场监督管理局餐饮科科长杨伟杰对参会人员进行培训，结合以往校园食品安全专项检查时发现的突出问题，从人员健康管理、场所环境、原料采购贮存、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、疫情防控工作、食品安全事故的预防和处理、安全生产等方面进行了生动细致的讲解。会上，为学校首席食品安全官代表配发工作证。
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