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中国食品安全网讯 为给广大中考考生创造一个安全、放心的就餐环境，钦州市灵山县市场监督管理局将全县38个中考考点的食品安全保障工作作为重中之重，通过提前排查、驻点监管、领导巡查等方式，全力保障考生饮食安全。
提前着手，细致排查。组织执法人员深入考点学校开展食品安全专项检查，重点对食堂、校园小买部和学校周边餐饮单位进行整治，重点对食品安全管理制度落实情况、食品加工场所环境和设施设备卫生状况等情况进行全面检查，认真排查各类食品安全隐患；对各考点学校食堂全体工作人员进行食品安全知识培训，强化食品安全意识。督促学校迅速开展自查、查漏补缺、限期整改。
驻点保障，全程监管。在全面排查的基础上，对中考就餐点进行驻点，全程监督指导。监督学校利用红外线体温枪做好对工作人员晨检工作，如发现有发烧、腹泻症状的应立即调离岗位；充分利用食品安全快速检测设备，对肉及肉制品、蔬菜等大宗食品原料进行快速检测，及时排除可疑食品；对食品加工制作进行全程监督，确保各个环节都有把关，全面排查问题隐患，确保广大师生饮食安全，为中考饮食保驾护航。
领导巡查，跟踪问效。考试期间，该局主要领导带队对考点进行巡查指导，实地查看各考生就餐点食品安全保障情况，对学校自检和留样工作进行了重点督查，并指导学校做好应急处置工作，确保一旦发生疑似食物中毒，能在第一时间赶到现场果断处置，将事故危害和损失降到最低。（梁雅婷）
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