鄂尔多斯市杭锦旗市场监督管理局多举措持续开展“文明餐桌”行动-中国食品安全网手机版

摘要：为引导消费者树立良好饮食习惯，打造良好用餐环境，弘扬中华民族优良饮食文化，杭锦旗市场监督管理局多举措持续开展“文明餐桌”行动。

中国食品安全网讯（汉乐赵泽瑞）为巩固全国县级文明城市创建成果，大力普及餐桌文明知识，营造和谐文明的用餐氛围，鄂尔多斯市杭锦旗市场监督管理局结合监管职能，多举措持续开展“文明餐桌”行动。

通过多种方式广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》，分批为600余名餐饮服务单位从业人员培训学习，倡导餐饮服务单位制定相关措施，引导形成自觉抵制浪费的消费习惯。

开展食品安全知识进校园、进社区、进企业集中宣传活动，发放“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”等文明就餐宣传材料，悬挂“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”等食品安全宣传标语，倡导群众节约用餐行为，从根源上杜绝浪费。出动执法人员126人次，出动执法车辆24台次，发放宣传资料1000余份。

督促餐饮服务单位加强自律与引导，通过LED屏幕滚动播放文明用餐相关引导词、在醒目位置张贴文明餐桌、光盘行动、拒食野味等宣传海报,摆放文明餐桌、公筷公勺等提示牌，引导消费者合理点餐，节俭用餐。发放文明餐桌提示牌1000余个，宣传海报700余份。

工作人员对餐饮服务单位进行检查

结合日常监督检查，开展文明餐桌专项行动，加大对餐饮服务单位卫生环境、人员健康、食品采购、进货查验、加工制作、餐厨废弃物处置、餐饮具清洗消毒等检查力度，规范餐饮服务单位经营行为，为消费者打造良好的就餐环境。检查餐饮服务单1100家次，出动执法人员2300人次,出动执法车辆510车次。