福州闽清县市场监管局为考生助力全力保障高考食品安全-中国食品安全网手机版

摘要：日前，福州市闽清县市场监管局成立高考期间食品安全保障工作小组，对校园食堂及周边食品经营单位的食品来源、食品标签标识等进行食品安全隐患排查，确保考生食品安全。

中国食品安全网讯（钱星妤记者朱定荣）为给广大高考生营造安全放心的饮食环境，福州市闽清县市场监管局及时部署，强化落实，开展高考期间食品安全专项检查。截至目前，共出动执法人员26人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位45户次，凝心聚力铸造食品安全网，为高考学生加油、助力。

据悉，该局成立高考期间食品安全保障工作小组，明确工作任务、职责分工、每日例行检查内容、发现问题后的处理等，严把食品安全关。以闽清一中食堂及周边食品经营单位为重点排查对象，重点检查经营资质、人员健康、着装规范、食品来源、食品标签标识、索证索票、食品贮存、食品留样、餐饮具洗消情况等，全面排查食品安全隐患，督促食品经营者落实疫情防控主体责任。

同时，对一中食堂、考生和考务人员定点就餐单位食品安全进行重点监督保障，高考期间，实行专人驻点监督把关制，并利用“互联网+明厨亮灶”视频监控系统对考点食堂后厨卫生状况、消毒保洁情况、加工制作过程等实时检查，保障考生饮食安全。

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