中国食品安全网讯（王志辉）日前，《黑龙江省人民政府食品安全委员会办公室等26部门关于开展2021年全省食品安全宣传周活动的通知》印发，决定于2021年6月8日启动2021年全省食品安全宣传周活动。

2021年黑龙江省食品安全宣传周

活动主题

尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐

宣传重点

深入宣传贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，党的十九大、十九届四中、五中全会对食品安全工作的论述精神，以及省委十二届八次全会精神，围绕宣传周主题，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念。

集中展示各地各部门立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，树立政府权威形象。

引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。

倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，强化风险交流，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好的食品安全氛围。

活动海报

重点活动

《食安龙江》栏目系列宣传：

充分发挥媒体优势，集中展现我省食品安全监管工作成果，以黑龙江电视台卫视频道《食安龙江》栏目为载体，对省级相关部门主题日活动进行宣传展播，省政府食安办负责与《食安龙江》栏目组策划播出内容，各相关部门配合完成录制工作。

全省食品安全宣传周走进演播室活动：

开展“2021年全省食品安全宣传周”新闻访谈活动。邀请市场监管部门、食品行业知名专家、餐饮企业代表等接受媒体专访，针对人民群众最关心、最关注的食品安全问题,解答人民群众在购买食品、饮食用餐、消费诉求等各方面遇到的疑难困惑，为广大消费者解读食品安全常识，引导公众科学认知食品安全问题。

食品安全监管执法案例展示：

通过制作宣传板、短视频、宣传手册等多种形式，大力开展食品安全警示教育，发布食品、食用农产品在监管执法和打击违法犯罪的典型案例，以案说法，以案例震慑食品安全违法违规行为。

“食品安全知识进大学校园”活动：

举办“食品安全知识进大学校园”活动，采用线上和线下相结合的方式，通过网络答题、知识讲座等多种形式，在大学生群体开展食品安全风险预警交流，广泛传播食品安全知识，进一步提升大学生群体食品安全素养，以大学生群体为中心带动周围更多的消费者参与食品安全社会共治。

“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡议承诺活动：

开展“文明餐桌”行动，向全省大型餐饮服务企业发放“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡仪书，积极推广“光盘行动”“公筷公勺”“分餐制”等文明行为，提倡文明理性消费，号召餐饮服务企业作出反浪费公开承诺，在全社会营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。

省级相关部门主题日

省教育厅：

深入开展2021年“师生健康 中国健康”主题健康教育活动，总结《学校食品安全与营养健康管理规定》贯彻落实情况，深入实施《黑龙江省校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》，开展寓教于学、寓教于乐的校园食品安全健康教育活动。

省工信厅：

举办《食品工业企业诚信管理体系》相关内容培训班，宣贯食品工业企业诚信管理体系标准，交流现场评价经验，总结规范诚信管理体系评价工作。

省公安厅：

集中宣传近年来公安机关“昆仑”行动中打击食品犯罪、推动源头治理的工作成效，公布一批典型创新工作事例，通过以案释法充分体现公安机关的担当作为，提升群众防范意识，有效震慑食品安全违法犯罪。

指导各市（地）开展以打击食品安全犯罪成果展示为主题的警营开放日活动，组织在校学生、社区群众等群体参观本地公安机关打击食品安全犯罪成果展，讲授识假辨假方法，形成全社会抵制食品违法犯罪的浓厚氛围。

省司法厅：

开展“防控疫情 法治同行”专项法治宣传行动，宣传食品安全监管成效。

省交通运输厅：

开展农村物流服务品牌宣传推广活动，引导农村地区使用冷链运输车辆运输鲜活农产品，提升鲜活农产品供给质量和供给能力，更好地满足人民群众消费需要。

省农业农村厅：

开展农产品质量安全科普信息展播，印发相关宣传资料。

省、市、区联合组织开展“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐农产品质量安全宣传周暨‘我为群众办实事’主题日活动”。

组织开展农产品质量安全进大学活动。

指导各市（地）同步开展农产品质量安全宣传周活动。

省卫生健康委：

举办食品安全与营养健康科普宣教主题日活动，组织专题展览、互动交流等活动，针对食品安全标准、食源性疾病防控等内容进行宣传，倡导合理膳食、食品安全、杜绝浪费、科学饮食、营养健康等理念。

省市场监管局：

集中宣传食品安全监管工作，通过省市场监管局自媒体及各类主流媒体平台，围绕“全省食品安全宣传周主题日系列活动”开展广泛宣传，营造良好的舆论氛围。

集中开展食品安全监管执法典型案例展示，以案释法，以案示警，以案示纪，形成打击食品安全违法行为的高压态势。

组织汇编食品相关产品选购和使用提示手册，通过互联网、微信公众号等媒体手段加强消费指导，引导消费者科学防范食品相关产品安全风险。

开展食品生产企业规范使用食品添加剂科普宣传。面向全省食品生产企业，编发食品生产企业规范使用食品添加剂指南小视频，组织对全省食品生产监管人员开展线上培训，指导食品生产企业规范使用食品添加剂。

开展“放心食品超市自我承诺”主题活动。组织大型食品超市在超市经营场所开展自检自查，由超市经理或店长组织超市食品销售人员，面向消费者宣读承诺书，提升消费者对食品经营单位食品安全管理工作的认知度。

开展法律法规宣传。利用省市场监管局官网，进一步宣传解读《消费者权益保护法》《食品安全法》《商标法》《广告法》以及《黑龙江省消费者权益保护条例》等法律法规，畅通“12315”投诉举报渠道，24小时受理和处置投诉举报，提高消费者维权意识。

开展特殊食品宣传教育活动。指导各地以多种形式宣传发布特殊食品科普宣传动画、漫画和海报,让特殊食品安全知识进社区、乡镇、养老院、学校、宾馆、商超，广泛普及特殊食品科普知识，引导广大消费者合理购买、科学食用。

开展“转基因食品质量安全检验测试”宣传活动，向广大消费者介绍与日常生活息息相关的食品安全基本知识，了解转基因食品的来龙去脉，介绍我国转基因食品相关政策以及商业化现状，并展示现场实验场景。

举办“你点我检”食品安全快检开放日活动，对群众关心关注的重点食品及食用农产品进行抽检，介绍食品安全监督抽检的检测项目、检测方法等，积极回应群众关切，提高群众对抽检工作的知晓率和参与度。

开展“食品安全检测开放日”活动，邀请市民、高校学生到省质量监督检测研究院参观并开展互动交流，让他们零距离感受食品安全检验工作的重要性，了解检验检测专业技术知识，提高群众的食品安全意识，促进院校之间的交流互鉴。

开展“食品安全计量开放日”活动，通过参观省计量博物馆、现场实验演示、重要经营场所现场讲解等形式，向广大市民及大中小学生普及食品安全相关计量知识。

开展“小手拉大手，食品安全中小学生社会实践公开课”活动，进入校园开展关于反食品浪费、食品营养健康为主题的科普公开课，通过讲解播放宣传PPT，开展互动交流等方式，让学生了解反食品浪费的重要意义，倡导厉行节约，反对浪费。开展食品快速检测航母（快检移动实验室）进校园活动，现场为学生检测食品（包括“五毛食品”），通过组织学生参观“检测航母”，观摩现场食品检测，以寓教于乐的方式普及宣传更多的食品安全知识。

省林草局：

举办林产品标准质量安全培训班。

开展“食用林产品质量安全”宣传活动。

省供销社：

开展“安全供给放心消费”主题活动，发出倡议，引导系统内大型商贸流通企业参与到主题活动中。

省粮食局：

组织各市（地）粮食部门开展“2021年食品安全宣传周粮食质量安全宣传日”活动。

开展“粮食实验室开放日”活动。

省科协：

举办全省食品安全宣传周省科协主题日活动，倡导科学饮食，保障安全健康。

哈尔滨海关：

组织各隶属海关开展“食品安全口岸行”活动，向进出口企业宣传进口食品安全法律法规规定，向消费者宣传进口食品安全知识。同时，开展“严防新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险”有关宣传，继续推进“进口食品‘国门守护’行动”宣传。

中国铁路哈尔滨局集团有限公司：

组织开展“放心食品、舒心旅途”主题日活动，结合铁路食品经营与监管特点，通过铁路车站、旅客列车视频、广播、宣传栏，宣传食品安全常识。

组织开展铁路食品安全巡查。以高铁站、特一等站、餐车餐吧、动车盒饭等为重点，按照食品安全规范标准，对食品经营全过程、质量管理过程进行全面检查。