河南省永城市市场监管局全力保障“五一”期间生鲜肉市场质量安全-中国食品安全网手机版

摘要：为确保永城市市民度过一个欢乐、祥和的“五一”，长假期间，河南省永城市市场监管局执法人员放弃休息，坚守岗位，开展生鲜肉市场专项检查。

中国食品安全网讯（韩成兰）此次检查以猪肉、牛肉、羊肉等为重点品种，以百花、班庄、贺寨等农贸市场为重点场所，重点对生鲜肉的检验检疫、进货渠道、索证索票等情况进行检查，严厉打击销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格生鲜肉等违法行为。

检查现场

同时，执法人员要求各经营户严格落实食品安全主体责任，严格执行进货检查验收和索证索票制度，严把进货渠道，保证采购生鲜肉来源可追溯。

检查现场

5月1日当天，共出动执法人员65人次，检查生鲜肉经营主体98家次，未发现违法违规行为。节假期间，永城市市场监管局将持续做好辖区内生鲜肉市场食品安全的严格监管，确保群众吃得放心。