漳州市粽子抽检合格率达100%-中国食品安全网手机版

中国食品安全网讯（丘书玲记者朱定荣）为确保市民吃上放心、安全的粽子，端午节前，漳州市市场监督管理局组织开展粽子专项抽检，抽检结果显示合格率为100%。

抽检现场

据悉，本次粽子专项监督抽检共抽检粽子样品20批次。其中流通环节共抽检10批次，合格10批次，抽检地域覆盖龙文区和芗城区，抽检对象主要为漳州润良商业和沃尔玛这2家大型商超；餐饮环节共抽检10批次，合格10批次，抽检地域覆盖龙海市和芗城区，抽检对象主要为小吃店、餐饮店等。

抽检结果分析

本次粽子抽检项目涵盖硼酸（非食用物质），苯甲酸、山梨酸等食品添加剂，商业无菌等微生物指标，较为全面地反映了抽检产品的质量问题。经实验室检验，均未检出不合格样品。