守护校园食品安全九江市修水县市场监管局在行动-中国食品安全网手机版

摘要：为深入开展校园食品安全守护行动，全面排查校园食品安全风险隐患，修水县市场监管局在全县范围内组织开展春季开学期间校园及周边食品安全监管检查。

中国食品安全网讯（晏承健记者张坤）2021年修水县春季开学如期进行。为深入开展校园食品安全守护行动，全面排查校园食品安全风险隐患，根据年初食品安全工作会议部署，县市场监管局在全县范围内组织开展春季开学期间校园及周边食品安全监管检查。

校园食品安全工作部署会

县市场监管局食品经营股牵头，联合城区分局、食品检验检测中心，对营养餐配送企业、县直学校等涉及学生多、影响大的食品经营单位进行全面、系统的检查。重点检查了经营单位原材采购、加工制作、环境卫生、制度落实等方面的情况。对营业餐配送企业净菜间、检验室、配送方式等关键环节进行仔细严荷的检查，规范操作流程，确保营养餐保质保量及时送达。现场还对餐饮具、各功能间及加工场所的洁净程度进行采样监测。

营养餐配送企业检查

总的来讲，学校食品安全管理制度逐步完善、基础设施逐步改进、食品安全保障能力进一步巩固。期间，对个别管理松弛、制度执行不力的经营单位，当即下达了《责令改正通知书》，要求其限期改正并长期坚持。各基层分局（所）按照属地管理原则，对各自辖区学校（含幼儿园）及周边开展食品安全风险隐患排查，督促经营单位严格落实《校园食品安全与营养健康管理规定》。结合风险等级评定、食品安全监督抽检等方式，精准排查风险隐患点，集中力量予以整治，及时消除风险隐患，确保不发生区域性、系统性、食源性重点食品安全事故。对拒不改正或严重违法行为，将启动行政处罚程序，按照“四个最严”要求予以查处。

第一篇

最后一篇