南充市高坪区开展学校食堂“回头看”行动-中国食品安全网手机版

中国食品安全网讯为确保各中小学及托幼机构食堂对问题清单整改落实到位，巩固前期学校食堂专项检查成果，近日，南充市高坪区市场监督管理局对各学校食堂开展“回头看“行动。

从检查情况看，主要存在部分学校食堂进货查验制度、索证索票制度整改落实不到位、食品留样制度不完善、对食用油未进行公示、部分工作人员健康证、培训证临近效期等现象。针对上述情况，该局立即对食堂开具询问通知书进行约谈，严格要求其整改到位并对相关学校进行立案查处。

下一步，该局还将通过食品安全知识培训，切实增强校长责任意识，通过食品安全知识进校园等活动，不断提高师生的维权意识，并持续开展定期、不定期跟踪督查，督促学校及周边餐饮、副食品等食品经营业主依法规范经营。（邓双印程伯全陈瑷）