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中国食品安全网讯 （记者 王正心） 为进一步强化监狱系统食品安全管理，近日，杭州市市场监督管理局餐饮处联合浙江省监狱管理局卫生防疫站召开了食品安全监地协作推进会，在杭各监狱单位卫生科长、监狱食堂负责人，属地市场监管局分管副局长，餐饮科长参加了会议。
杭州市召开片区食品安全监地协作推进会
会上，省监狱管理局卫生防疫站介绍了在杭监狱单位食品安全管理基本现状以及监地协作的历史沿革；市市场监管局餐饮处介绍了当下餐饮食品安全法律法规及省市最新的工作要求；余杭市场监管局和乔司监狱就监狱食品安全管理作了先进经验介绍；在杭监狱单位未成所、女监、四监、南郊监狱、中心医院等8家单位作了交流汇报，江干、西湖、萧山、余杭、钱塘等5个属地市场监管局作了交流发言。监地双方就食品安全监管工作进行了深入的交流探讨。
会议明确，要建立协作机制。市级层面和区县监管部门要分别与属地监狱系统制定和完善联席会议制度，定期召开会议，发生重大食品安全、舆情问题等，随时召开会议。要互通信息政策。加强监地双方信息的互联互通，可以建立微信群、钉钉群，属地市场监管部门及时将食品抽检、风险监测以及行政政策信息通报监狱部门，监狱部门有针对性地做好食品安全风险防控。要适时现场指导。定期开展现场抽查检查，每年不少于2次，各地也可以根据实际情况，增加检查频次；定期开展食品安全风险监测，各单位不少于10批次。属地市场监管部门，结合实际，开展线上线下培训，必要时入监开展罪犯食堂员工培训和现场操作指导，确保食品规范操作。要开展应急演练。各监狱单位要制定完善食品安全事件应急预案，成立属地市场监管、卫健疾控部门参与的应急领导小组，定期开展应急演练，并纳入属地年度应急演练拉练。
钱塘新区市场监管分局和乔司监狱签订食品安全监地协作协议
会后，钱塘新区市场监管分局和乔司监狱代表市场监管部门和监狱单位签订了食品安全监地协作协议。
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