临清市场监管局开展“年夜饭”专项检查守护节日舌尖安全-中国食品安全网手机版

摘要：临清市市场监管局对年夜饭网上订单量前3名的入网餐饮服务提供者进行检查，检查情况总体较好。

中国食品安全网讯（张继明）春节将至，“年夜饭”预订消费日渐火爆。为切实保障全市人民群众吃上安全放心的“跨年盛宴”，2月9日，临清市市场监管局一级主办张文生带领餐饮科、新华市场监管所、开发区市场监管所相关执法工作人员，对年夜饭网上订单量前3名的入网餐饮服务提供者进行检查。

执法人员现场了解了各“年夜饭”供餐单位的订单接收情况，并对食品原材料进货查验、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、加工制作过程等情况进行了深入检查。

从检查情况看，临清市年夜饭供餐单位的食品安全状况总体较好。节日期间，市市场监管局将对“年夜饭”供餐单位持续开展监督检查，督促落实食品安全主体责任，确保广大人民群众吃得放心、吃得安心，过一个欢乐祥和年。