福州高新区领导检查节前食品安全暨疫情防控工作-中国食品安全网手机版

摘要：2月8日，福建省福州市高新区领导带队检查节前食品安全暨疫情防控工作，确保进口冷链食品来源可溯、去向可追。

中国食品安全网讯（陈淑萍记者朱定荣）2月8日上午，福州高新区党工委委员、管委会副主任林武带队赴辖区冷库、酒楼、超市等场所，开展节前食品安全暨疫情防控落实情况检查。南屿镇、村镇办，市场监管局、教卫局、商务局等区直相关职能部门负责人参加。

在朴朴电子商务公司，现场检查了进口冷链食品仓库存储环境、食品标签标识、食品索证索票验收登记制度及防护设置、场所消毒、食品核酸检测、人员健康管理等防控措施落实情况。林武强调，进口冷链食品是疫情防控的重要环节，企业要严格落实主体责任，确保进口冷链食品来源可溯、去向可追。

在望江月酒楼，现场了解了年夜饭预订情况，并对《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》和食材进货查验、场所设施消毒、厨房卫生环境等落实情况进行了检查。林武要求，春节是阖家团圆的日子，餐饮企业要加强验码测温，严格控制聚餐规模，避免因聚餐引发疫情传播；严格把控食品质量和食品安全，让群众吃得放心，节日过得安心。

在永辉超市马保店，重点查看粮油生鲜、果蔬饮品等春节热销品的价格及供应等情况，查验进销货台账，肉类检验检疫证明，以及场所通风换气，公共用品和设施消毒，验码测温，自助购物、非接触扫码付费，冷链食品张贴“四证”（检验检疫报告、核酸检测报告、消毒证明、追溯凭证）等疫情防控措施落实情况。林武指出，要严格落实疫情防控常态化不松懈，减少人员直接接触，冷链食品相关信息公示让消费者“心中有数”。

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