摘要:白山市长白县宝泉山镇加大排查冷冻冷藏食品风险隐患,积极做好常态化防控,确保人物同防,保障群众吃的放心、吃的安心。对全镇菜店、超市、快递站点等冷链食品进行督导检查。指导冷链食品经营者严格落实进货查验和索证索票制度。
中国食品安全网讯(延明泽)白山市长白县宝泉山镇加大排查冷冻冷藏食品风险隐患,积极做好常态化防控,确保人物同防,保障群众吃的放心、吃的安心。
宝泉山镇防疫组、卫生院、派出所等部门,根据职责分工开展联合检查,对全镇菜店、超市、快递站点等冷链食品进行督导检查。联合小组详细询问了进口冷链食品从进货、运输、再到销售的全程防控情况。强调进口货物提前报备,到货不卸货,由镇防疫消杀小组统一喷洒消毒,同时重点关注从业人员防护,对冷链食品的从业人员进行排查登记,指导冷链食品经营者严格落实进货查验和索证索票制度,建立进货台账和批发销售台账,保障追溯体系的有效性,完善溯源管理,严把进口冷链食品安全关、质量关,筑牢疫情通过进口冷链食品输入的防线,切实保障群众身体健康和生命安全。
排查过程中,印制发放《宝泉山镇关于进一步加强冷链运输业和包裹快递业疫情防控工作力度的公告》,详细具体解释宣传食品安全防控要求,督促落实经营主体责任,提升安全意识。