中国食品安全网讯（延明泽）为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府有关“三农”工作的决策部署，1月22日，省畜牧局组织召开全省畜牧业工作视频会议，局党组书记、局长张国华出席会议并讲话，总结2020年畜牧业工作，部署2021年重点任务，在系统上下统一思想，凝聚共识，加快建设畜牧业经济强省。

会议指出，2020年全省畜牧业经济持续平稳健康发展，“十三五”各项任务圆满收官。一是畜牧业经济实力显著增强。全省畜禽养殖业产值达到1547.4亿元，占农林牧渔业总产值的52%。二是生猪产能恢复成效明显。到2020年9月底，提前一季度超额36.5万头完成全年任务。在全国生猪生产恢复视频调度推进会上，我省作为第一方阵被通报表扬。三是“秸秆变肉”工程开局良好。全省饲料化利用秸秆934.6万吨，占秸秆总量的23.3%，同比提高5.3个百分点。四是畜禽粪污“两率”水平全面达标。全省畜禽粪污综合利用率达到94%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到99.5%，分别高于国家规定目标19和4.5个百分点。五是重大动物疫病和畜产品质量安全形势保持稳定。全省免疫无口蹄疫区安全稳定运行37个月，25个月无非洲猪瘟疫情发生,连续三年被农业农村部评为“加强重大动物疫病防控延伸绩效考核优秀等次”。全省畜产品质量安全总体合格率达到99.84%，超出国家规定标准2.84个百分点，行业内全年无重大安全事故发生。六是畜牧业融合发展水平显著提升。全省国家级畜牧产业化龙头企业18家，省级畜牧产业化龙头企业142家，自建养殖基地117个，发展带户养殖173.8万户，设置专卖店、直营店157个，实现加工业销售收入1400亿元，带动农户一产增值147亿元。

会议强调，2021年要持续抓好六项常态化基础性工作：一是加强良种培育与推广。启动实施第三次畜禽遗传资源调查，加快建设畜禽种质资源库，推动吉林黑猪、草原红牛等14个地方品种资源应保尽保，有序开发，把“吉系”新品种擦亮叫响。支持企业从国外引进原种猪、肉种牛、祖代肉种鸡等优良畜禽品种，加快种源更新，提高供种质量。二是大力发展标准化规模养殖。加快培育家庭牧场、合作经济组织等新型经营主体，在组织遍访、摸清底数的基础上，各遴选100家开展规范提升行动，支持开展养殖设施化、机械化、智能化升级改造，力争有10家进入国家层面。三是全力抓好大项目建设和品牌开发。重点推进皓月200万头肉牛、通榆牧原400万头生猪、大安1000万只肉鹅和金翼2000万只“中国蛋谷”等20个全产业链大项目建设。实施品牌引领和提升工程，开展食品标准进企业专项行动，以品牌开拓市场、以市场拉动发展。四是提升动物疫病防控和质量安全监管能力。健全完善部门联防联控机制，提升非洲猪瘟、口蹄疫等重大动物疫病及布病、炭疽等主要人畜共患病防控能力。实施畜产品质量安全提升计划，确保人民群众吃上“放心肉”。五是开展畜牧业绿色循环发展行动。坚持以地定畜，促进粪污全量还田。采取“示范推广一批、重点突破一批、先行先试一批”的方式，大力发展农牧循环经济,助力黑土地保护。加强兽用抗菌药综合治理，实施动物源细菌耐药性监测、药物饲料添加剂退出和兽用抗菌药使用减量化行动，建立畜牧业绿色发展评价体系，全面提升绿色养殖水平。六是加强科技和金融“两翼”建设。强“科技”之翼，就是将省内的大专院校、科研院所和国家层面在吉的科研单位，整合组建全省科技强牧联盟，与新型经营主体需求直接对接，解决畜牧业做强的问题。强“融资”之翼，就是针对畜牧业资金需求量大、周期较长和抵押担保物不足的实际，从保险切入，解决畜牧发展融资难、融资贵的问题。

会议明确，2021年要全力以赴突出抓好两项重点任务：一是持续抓好生猪稳产保供工作。鼓励牧原、中粮、温氏等生猪大企业加快项目建设，集中释放优势产能。推动东辽黑猪双天现代农业产业园项目建设。坚持抓大不放小，引导中小型场（户）科学调整存出栏结构，加快生猪产业发展，到年底，全省生猪存栏达到960万头，力争达到1000万头。二是实施“秸秆变肉”和千万头肉牛建设工程。以省政府文件制定出台《关于支持肉牛产业做大做强的10条政策措施》，成立由省政府分管领导任组长、相关厅局为成员单位的“秸秆变肉”及千万头肉牛工程建设领导小组。重点推动12个肉牛大县、8个肉牛潜力县和50个示范村，加强基础母牛核心群建设，大力发展标准化规模养殖，夯实产业发展基础。坚持“内培外引”相结合，做大做强龙头经济，建设3个省级肉牛产业园区，促进加工向养殖集聚，屠宰向园区集中，支持龙头企业自建一批万头牛场，引导合作经济组织和专业大户建设一批千头牛场，全力打造肉牛产业集群。总结榆树等试点县（市）经验，在全省全面推开“秸秆变肉”工程，力争通过2-3年努力，全省饲料化利用秸秆占总量的60%左右。

会议要求，要全面加强畜牧系统自身建设，切实转变思想观念，认清使命责任，提升素质能力，强化履职担当，努力开创畜牧业发展新局面。

会议由程文军副局长主持，省畜牧局党组成员、机关全体公务员、在长直属事业单位领导班子成员在省主会场和分会场参加会议；各市（州）、长白山管委会、各县（市、区）畜牧局长、分管副局长及事业单位主要负责人在市县分会场参加会议。