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中国食品安全网讯（邯郸市市场监督管理局 赵春辉）近日，邯郸市市场监管局公示2020年“放心肉菜示范超市”，全市共有25家超市入选省、市级“放心肉菜示范超市”。
为切实加强肉菜等食用农产品质量安全监管，进一步提升食品安全管理水平，邯郸市市场监管局在全市范围内启动2020年“放心肉菜示范超市”创建活动，持续加强对创建超市的规范引导和监督检查，引导超市完善采购模式，落实进货查验记录制度，公示肉菜检验结果，建立质量安全可追溯体系，严格履行保障食品安全的主体责任。组织参与创建的超市和创建成功的超市，向社会公开承诺，设立质量安全管理机构，配备专职食品安全管理人员；与屠宰厂、食用农产品种养殖基地签订协议书，明确双方食品安全权利义务；开展“农超对接”“厂超挂钩”及“基地+加工企业+超市”等采购模式，确保超市蔬菜70%以上品种来自于规模化种植基地。
经过企业申报、对标创建、自查自评，省市食安办、市场监管局组织考核小组按照创建标准和要求，对参与创建的超市进行严格审核，通过层层选拔，最终全市入选2020年度省级“放心肉菜示范超市”9家、市级16家。同时，对“放心肉菜示范超市”实施动态管理，每年进行复核，对不再符合创建标准和要求的，将及时取消示范超市资格。
通过创建活动，推动企业落实食品安全主体责任，提升规范化水平，树立行业标杆，形成示范带动效应，致力打造来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。
省级“放心肉菜示范超市”名单
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市级“放心肉菜示范超市”名单
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