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日前，北岸食药监分局联合北岸教育局,在国投云顶湄洲湾电力有限公司召开了学校食品安全管理观摩培训会。
在国投云顶湄洲湾电力有限公司食堂里，参加培训人员对操作间、洗消间、食品库房、留样等合理规范的场所设置布局进行了参观，并就国投云顶湄洲湾电力有限公司食堂的“食品安全信息追溯”、“6T管理”、“明厨亮灶”、“光盘行动”等先进的管理模式和精细化的服务特色进行了讨论交流。 （陈颖 周鹏星）
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