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摘要：近日，宁夏回族自治区市场监管厅举办了为期2天的全区食品流通快检人员能力提升培训班，以进一步强化食品安全快检能力水平，把好食品质量安全关。
中国食品安全网讯（张慧）为进一步提升市场主体食品安全快速检测人员检测技术，强化食品安全快检能力水平，把好食品质量安全关，近日，宁夏回族自治区市场监管厅举办了为期2天的全区食品流通快检人员能力提升培训班。全区食用农产品批发市场、农贸市场和大型食品超市等市场主体食品安全快检室检测人员和基层从事快检工作的监管人员共270人参加了学习培训。
培训班现场
培训班首先传达学习了十九届五中全会精神；采取理论知识讲解、实操演示、学员练习和现场答疑等相结合的方法，对快检理论知识、快检抽样规范、快检结果应用进行了详细讲解；对具有代表性的农药残留（国标，仪器专用）、二氧化硫（仪器专用）、盐酸克伦特罗（组织样）、孔雀石绿等检测项目的食品快速检测方法、步骤逐项进行现场示范操作。
培训班上，各位参训人员结合食品快检工作实际认真思考，就实际操作中所遇到的问题向老师请教，并进行了热烈讨论交流，有效掌握了食品安全快速检测基本原理以及操作使用方法。培训班主题鲜明、内容丰富、学有所获，达到了预期效果。
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