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5月16日，从山西省平遥县市场监管局传来好消息，该局在晋中市2019年食品安全快速检验检测技术比武中获得了团体一等奖的好成绩。
今年以来，平遥县市场监管局充分利用省市场监管局配发的价值40万元的食品安全快速检测车，深入百川聚农贸市场、酒店、超市等，开展食品、食用农产品快速检验检测，从源头上把控食品安全风险。快速检测车内配备了易瑞快检一体机、ATP检测仪、油品质检测仪、离心机、超声波清洗机等多种车载仪器设备，能快速检测生鲜肉、米面油、水果蔬菜等食品、食用农产品中有毒有害残留物质等项目。只要1个小时左右就能检测出农药残留、黄曲霉毒素、过氧化值以及亚硝酸盐等易滥用食品添加剂等指标，堪称保障食品安全的“流动检测站”。目前，该局已检测成品菜肴、生鲜肉、蔬菜等568批次。通过开展现场快速检测，提高了该局的食品安全检测能力，增强了食品安全监督抽检和监管的针对性，有力的保障了平遥县“舌尖上的安全”。（雷彬 通讯员 郝兴华）
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