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摘要：11月5日，深圳产品学校深汕分校与深汕西熟食中心同步举行揭牌仪式，据介绍，深汕西熟食中心还实现了“互联网+明厨亮灶”、食品安全快测等功能。
11月5日，深圳市深汕特别合作区市场监管工作加速与深圳一体化发展的两大成果同时落地。“深圳产品学校”首个分校——“深圳产品学校深汕分校”、深汕特别合作区首家熟食中心——深汕西熟食中心先后揭牌。深圳市市场监督管理局党组书记、局长李忠，深汕特别合作区党工委委员、管委会副主任、区食品药品安全委员会主任蔡转弯出席揭牌活动。
嘉宾参观深汕西熟食中心
据介绍，“产品学校”作为深圳首创，是实施质量强市战略、服务经济社会发展的重要举措。“深圳产品学校深汕分校”是“深圳产品学校”的第一个分校，将为深汕特别合作区的企业提供产品质量、标准、认证、检测及知识产权等方面的一站式综合服务。具体而言，就是通过线上课堂培训、远程互动交流、线下技术指导等形式，为深汕特别合作区重点工业产品、重点消费品的质量提升提供实操指南和优化路径。
“深圳产品学校深汕分校”揭牌仪式结束后，两位特邀专家向区相关部门及企业代表作了题为“质量双螺旋驱动产品质量提升”和“企业标准化策略与实践”的讲座。
当天同步揭牌运营的深汕西熟食中心位于深汕特别合作区管委会片区。记者在现场看到，这一全区首个熟食中心营业面积约2400平方米，单餐可满足2000人就餐，目前已开设中式小炒、蒸菜、粉面等档口，菜品价格实惠。同时，熟食中心还实现了“互联网+明厨亮灶”、食品安全快测、科普教育、消费者维权等功能。
据运营方——深圳市意百年餐饮管理有限公司负责人介绍，深汕西熟食中心严格按照深圳市A级餐饮单位标准建设，并建立了完善的食品安全管理制度，高标准严要求把控食品安全关，让周边居民、政企工作人员及园区工人吃得安全、吃得放心、吃得满意。（程泉 吴智敏）
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