辽宁省要求冷藏冷冻食品贮存经营者进行信息备案-中国食品安全网手机版

摘要：为加强冷藏冷冻食品在贮存过程中的质量安全管理，做好进口冷链食品的食品安全管控，近日，辽宁省市场监管局发布公告，要求省内从事冷藏冷冻食品贮存业务经营者向市场监管部门进行备案。

日前，辽宁省市场监管局发布公告，要求辽宁省内从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者依法向所在地市场监管部门进行信息备案。

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此次信息备案的目的是加强辽宁省冷藏冷冻食品在贮存过程中的质量安全管理，特别是做好进口冷链食品的食品安全管控，通过信息备案的方式，将冷藏冷冻食品委托贮存服务纳入市场监管部门的监管范围，确保冷藏冷冻食品来源可溯、去向可追。（朱柏玲）