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近日，为成功创建省级食品安全区，保障人民群众舌尖上的安全，浙江省台州市蓬街镇召开了食品安全第三方协管启动大会暨培训会。蓬街镇食品安全分管领导，路桥区市监局及蓬街镇市监所领导，集镇范围内563家餐饮商户和31家中小学校负责人，以及食品安全专业第三方机构浙江易尤特检测科技有限公司有关人员共同参会。会议上还举行了蓬街镇委托食品安全专业第三方协管单位浙江易尤特检测科技有限公司授权授牌仪式和现场培训会。
据了解，在此次会议上，路桥区市监局副局长王良富、蓬街镇食品安全分管领导李天金针对辖区内餐饮单位食品安全情况参差不齐和政府职能部门专职监管人员缺乏导致的食品安全风险隐患较高等现状作出了明确表示。为了切实抓好食品安全监管工作，创建省级食品安全区，蓬街镇将全面落实“党政同责”的食品安全责任体系，高度明确社会共治共管食品安全的方向。同时创新食品安全监管思路，通过政府购买服务的形式引入职业化的食品安全第三方机构——浙江易尤特检测科技有限公司，由第三方机构组建专业化的食品安全风险隐患排查队伍，参与食品安全隐患排查、指导问题整改、开展宣传培训等工作。
同时蓬街镇的市场监管部门还会根据第三方机构提交的食品安全问题清单对存在安全隐患的餐饮单位再次进行检查、核实，对整改期满后食品安全问题依然严重的餐饮单位进行警告或立案查处，由撒网式监管变为靶向式监管，实现精准对焦、精准监管。
除此之外，蓬街镇还在当地创新了餐饮单位星级评定系统，分别用Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和蓝黄红三种颜色提示风险等级，用1-5星来表示餐饮安全星级推荐等级。最后，蓬街镇市场监管部门也表示，将和网络订餐平台展开合作，实现对网络订餐经营户的线上线下全程同步监管。
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