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宁夏主要农副食品市场价格小幅震荡运行
2019-05-06 11:15来源:宁夏回族自治区商务厅编辑:小可

商务部生活必需品市场监测系统数据显示:上周(4月22日-4月28日),宁夏全区主要农产品(5.490, -0.22, -3.85%)市场货源充足,种类齐全,供销情况良好。11大类商品价格较前一周(下同)价格呈“4涨6降1平”的态势运行,具体情况如下:

一、蔬菜价格持续小幅下降

上周全区蔬菜市场供需关系稳定,整体持续分两类情况运行,绿叶蔬菜本地化货源充足,终端市场价格持续小幅下降;洋葱、大蒜等蔬菜的上市,价格相对绿叶蔬菜小幅上涨。全区蔬菜零售价格6.01元/公斤,下降5.3%。分品种看,监测的30种品种中“25降5涨”,豆角、辣椒等长期价格较高的绿色蔬菜首次下降。25种价格下降的蔬菜中,豆角零售价格8.67元/公斤,下降13.8%;油菜、韭菜、茄子、辣椒、西葫芦、菠菜分别下降13.5%、13.1%、12.5%、12.1%、11.4%、11.3%;青椒、西红柿、圆白菜、黄瓜等蔬菜降幅均在5%--10%之间,其它品种蔬菜降幅均小于5%。5种价格上涨的蔬菜中,洋葱零售价格2.71元/公斤,上涨7.8%;南瓜、白萝卜涨幅居中,分别为2.7%、2.3%。预计短期内,叶菜、甘蓝类等绿色蔬菜已经成为当季主流蔬菜,价格或将平稳震荡运行;其它本地品类蔬菜陆续上市,供需关系仍将持续明显波动,价格或将小幅下降运行。

二、粮油零售价格震荡运行

上周,全区粮油市场处于淡季时期,货源充足,终端消费稳定,价格震荡运行。粮食零售价格5.72元/公斤,持平。其中:面粉零售价格5.17元/公斤,下降0.1%;大米零售价格6.24元/公斤,持平。桶装食用油零售价格16.2元/升,下降0.2%;其中:除豆油无明显波动外,其它品种均有微幅下降。胡麻油零售价格19.15元/公斤,下降0.4%;花生油、调和油降幅均小于0.2%。预计短期内,粮油市场在短期内仍将处于消费淡季商品,价格将继续呈平稳态势运行。

三、肉类零售价格维稳运行

随着宁夏部分地区猪肉市场供需关系的逐渐改善,猪肉价格微幅上涨,与其相比,牛羊肉持续受本地消费习惯影响,价格平稳运行。上周全区肉类零售价格52.45元/公斤,上涨0.4%。其中,猪肉方面:精瘦肉零售价格33.06元/公斤,上涨1%。牛羊肉货源充足,终端消费稳定。其中,牛肉方面:牛腿肉零售价格63.04元/公斤,上涨0.4%;羊肉方面:羊腿肉零售价格61.25元/公斤,上涨0.1%。

四、禽蛋类价格“一涨一降”

上周,鸡蛋市场价格在连续几周的平稳期中迎来了新的波动,价格呈小幅上涨态势运行。鸡蛋零售价格9.36元/公斤,上涨3.5%。相反的是白条鸡市场仍然震荡运行,价格微幅下降。上周全区白条鸡零售价格18.98元/公斤,下降1.2%。预计短期内,禽类、蛋类市场关系仍将两极化,鸡蛋市场或将持续微幅上涨;禽类价格持续呈平稳态势运行。

五、副食品零售价格微幅下降

上周,全区副食品市场供需关系处于平稳期,各个品类价格均无明显波动,奶制品、食盐、食糖价格均微幅下降。其中,奶制品零售价格95.17元/公斤,下降0.2%。食盐零售价格4.7元/公斤,下降0.8%。食糖零售价格9.7元/公斤,下降0.5%。

六、水产品、水果零售价格微幅上涨

全区水产品市场货源充足,各品类价格涨降不一,整体价格微幅下降。本地区周边淡水渔场持续供应淡水鱼类产品,价格有涨有降;相比较而言,速冻类水产品价格微幅上涨。水产品零售价格29.21元/公斤,上涨0.2%。监测的6个品种价格呈“3涨3降”,其中,草鱼、大带鱼、鲫鱼分别上涨1.1%、0.9%、0.5%,鲤鱼、鲢鱼、大黄鱼分别下降1.2%、0.2%、0.2%。预计后期,水产品市场将进入分品种而定的市场趋势,草鱼、鲫鱼等本地淡水鱼虽然开始陆续上市,但货源及供货量仍不平稳,价格仍将震荡运行。

上周全区水果市场中,分品种看,西瓜、香蕉开始成为当季主流水果,气温上升直接影响西瓜、香蕉等夏季水果的供需关系,价格明显下降;相反的是,柑橘、梨等多以外地供货为主,物流、供应量等因素影响其市场价格走向,价格小幅上涨。全区水果零售价格10.85元/公斤,上涨0.6%;监测的6个品种价格均呈“4涨2降”态势运行,其中,柑橘、梨分别上涨5.8%、2.5%,葡萄、苹果涨幅均小于1%;西瓜、香蕉分别下降5.2%、2.4%。

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