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万州:开展校园周边食品卫生安全排查
2019-04-23 11:06来源:华龙网编辑:李雯

食品安全无小事,齐抓严防要牢记,4月19日,重庆市万州区弹子镇食药监办和综治办、社事办等单位对弹子学校及周边各餐饮单位、副食店开展了食品卫生安全综合治理行动。

在弹子学校,检查组检查了学校食堂的相关证件以及日常食品进货出货记录,检查组工作人员指出,从工作簿可以看出,弹子学校相关安全检查做得比较到位,但公告牌上还存在漏洞,必须严肃整改,学校食堂一定要高度重视食品安全工作,要从进货渠道、制作过程、后期处理等环节上严格把关,千方百计把工作做实、做细,要落实责任到人,确保食品安全。

工作人员对学习周边的副食店也进行了全面检查,对零食和小吃的生产日期和购货渠道进行了详细查看和询问。检查组要求,民以食为天,食以安为先,食品卫生安全工作大于天,特别是学生的食品安全,更应高度重视的问题,要积极拓展工作思路、加强管理;要积极拓展交流渠道,听取各方面意见、建议,努力提高服务工作水平;针对最近高度敏感的食品安全一系列问题,要充分吸取教训,不断提升本辖区校园及周边食品安全监管工作。

通过此次食品卫生安全检查及宣传教育,进一步提高了弹子学校及周边各餐饮单位、副食店相关负责人对食品安全的认识。他们纷纷表示,一定按照要求,积极为师生及广大群众提供最好服务,确保食品卫生安全。

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