太原市市场监管局发出2020年考生餐饮食品安全提示-中国食品安全网手机版

摘要：2020年中高考即将来临，适逢盛夏，食品极易变质，高温及空调等因素对身体影响也较大，是食品安全事件的高发、多发期。为了合理引导广大考生和家长的健康饮食习惯，太原市市场监管局特推出提高食品安全健康消费意识小提示，供广大考生和家长学习。

中国食品安全网讯（沈赓前记者黄永建）2020年中高考即将来临，适逢盛夏，食品极易变质，高温及空调等因素对身体影响也较大，是食品安全事件的高发、多发期。为引导广大考生及家长健康合理饮食，严防食品安全事件的发生，太原市市场监督管理局提示各考生及家长提高食品安全健康消费意识，居家及在外用餐做到：

尽量减少外出就餐，如确需外出用餐，做到“三看、三不要”。一看证照是否齐全，不要选择无证餐饮单位用餐；二看场所环境是否整洁，不要在街边流动摊贩用餐；三看饭菜感官是否异常，不要食用色、形、味特异或野生菜品.

在家就餐时，从正规销售单位购买家常食用原料。食用材料要充分清洗，加工制作餐具、用具、砧板、容器应生熟分开，用前消毒，用后洗净，不食用剩饭剩菜。加工四季豆、豆浆等食品要烧熟煮透。

选择订外卖就餐时，要在正规第三方平台订餐。查看商家“食品安全档案”，不选择生冷食物，收到外卖后及时食用。

慎用生冷饮品及海产品。夏季高温或空调环境食用生冷食物极易诱发腹胀、腹痛等身体不适，无论居家或在外用餐，多食热食，慎用生冷食物。同时，海产品不确定过敏源较多，也要慎用。

在外用餐要保存好就餐消费票据，如用餐过程中发现食品变质或质量问题，及时拨打12315热线投诉咨询。