摘要:连日来,贵州省贵阳市清镇市对辖区内三文鱼、银鳕鱼等进口水产品及食品经营户进行了全面排查检测,督促落实进货溯源、索证索票制度,对40份食品样本和10名从业人员进行了新冠病毒核酸检测,结果均为阴性。
连日来,贵州省贵阳市清镇市对该市范围内销售三文鱼、银鳕鱼等进口水产品、畜禽肉产品的生鲜超市、农贸市场等食品经营户进行排查和检测,进一步消除隐患,保障群众生命安全。
工作中,清镇市市场监管局执法人员重点对畜禽肉类产品及水产品购货凭证、检验检疫合格证明标识进行检查,并督促食品经营者落实食品安全主体责任和进货查验、索证索票制度。确保不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。同时,清镇市疾控中心对辖区内的超市、农贸市场等多家经营户的案板、刀具、加工台、地面污水、容器、水产品、冷冻食品及从业人员进行采样检测。执法人员还对超市、农贸市场、客车站等重点区域和公共场所进行消毒指导,督促严格落实“扫码+测温”、佩戴口罩、清洁消毒等防控措施,严格做好防护工作。
截至目前,清镇市共检查食品经营主体621家,其中大型商场超市9家(冷库9个)、农贸市场5家,食杂店253家,市场内经营户354户;对40份食品样本和10名从业人员进行新冠病毒核酸检测,结果均为阴性。(杨厚信)