六盘水市钟山区市场监管局开展预防食用野生菌中毒专项检查-中国食品安全网手机版

摘要：日前，贵州省六盘水市钟山区市场监管局开展了预防食用野生菌中毒专项检查，对菌类售卖商家、台账记录、菌类进货渠道等环节逐一排查，同时发放宣传单提升市民的防范意识，保障辖区居民生命安全。

近日，贵州省六盘水市钟山区市场监督管理局大湾分局对辖区内的农贸市场开展野生菌专项检查，进一步预防食用野生菌中毒事件的发生，全力保障辖区居民生命安全。

在检查现场，工作人员对市场内所有售卖菌类的商家逐一进行检查，详细检查了菌类产品进货渠道是否正规，菌类是否有发霉变质等情况。其中，重点查看了商家是否有售卖野生蘑菇等菌类，对于一般常用食用菌类，是否按要求进行售卖、做好台账记录。经过检查，辖区内未见任何一家商家售卖野生菌。

据了解，为了保证广大人民食品安全，不误食野生菌，发生野生菌中毒事件，大湾分局利用每周赶场天，通过发放宣传单的形式给广大市民宣传食用野生菌中毒事件是多么的危险，提醒大家不要买卖及食用野生菌。
（李文智欣杨璐）