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中国食品安全网讯（黄乾煜）为保障校园食品安全，近段时间来，福建省龙岩市永定区市场监管局坚持问题导向，强化底线思维，把校园及周边食品安全监督管理工作作为食品安全工作的重中之重，严守安全底线，在全区开展了学校及周边供餐单位食品安全专项整治，确保食品安全监管久久为功。
执法人员在校园周边食品经营单位检查
“学校供餐单位食品安全关系到师生饮食健康和生命安全，容不得半点马虎”永定区市场监管局负责人强调，“摸清辖区学校供餐单位底数，建立工作台账，确保底数清、情况明是我们做好监管工作的基础。”该局联合教育局做好摸排工作，经排查，全区目前共有14家校外餐饮单位，为15家小学配送午餐。对不具备送餐条件的、存在食品安全问题且拒不整改或连续整改不到位的承包方或者受委托经营方，及时终止承包或委托经营行为。
做足监管功课，落实监管责任，该局基层监管所结合地方实际，集中时间和执法力量，对供餐单位逐一进行风险隐患检查，重点检查供餐单位落实食品安全主体责任情况、学校落实食品安全校长（园长）负责制情况、供餐单位和学校执行食品原料进货查验制度情况、供餐单位和学校执行《餐饮服务食品安全操作规范》情况等内容，督促学校和供餐单位落细落实食品安全主体责任，不得采购法律法规明令禁止生产经营的食品、不得采购四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等，切实做好和场所卫生消杀工作。
记者了解到，永定市场监管局还以本次专项整治为契机，结合“八闽健康码”的推广普及，深入学校及周边餐饮服务场所，督促经营者全面应用“八闽健康码”，统一实行“绿色健康码+测体温+戴口罩”的常态化疫情防控措施。并在餐饮场所门口统一张贴《关于全面推广应用“八闽健康码”的通知》，要求用餐者一律凭借“八闽健康码”检验后方可进入餐饮场所。此次行动共出动执法人员82人次，检查学校45家、校外周边食品经营单位68家，责令整改9家，建议更换配送单位3家，责令停止供餐2家（不符合条件的供餐单位）。
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