山西晋城城区市场监管局对辖区工地食堂开展专项检查-中国食品安全网手机版

摘要：近期，山西晋城城区市场监管局开展对辖区内建筑工地食堂食品安全专项整治行动，检查中，执法人员重点对各工地食堂的相关票证、食品储存、食堂环境卫生状况等方面进行查验，并对相关人员在食品原料采购、索证索票、食品加工操作等方面的不足进行了指导。

中国食品安全网讯（沈赓前记者黄永建）近段时间以来，山西晋城城区市场监管局开展对辖区内建筑工地食堂食品安全专项整治行动，本次行动旨在进一步加强对建筑工地食堂食品安全的监管力度，确保建筑工地工人饮食安全，防范食品安全事故的发生。

检查中，执法人员重点对各工地食堂的食品经营许可证、从业人员健康证、食品储存、食堂环境卫生状况等方面进行了认真细致的查验，并对相关人员在食品原料采购、索证索票、食品加工操作等方面的不足进行了指导。

晋城市城区市场监管局监管人员在建筑工地食堂进行食品安全检查工作

针对检查过程中发现的进货查验不严格、环境卫生差等问题，执法人员现场下达了整改意见，要求建筑工地食堂严把食品采购关和食品加工关，严格落实各项食品安全管理制度，严禁不合格食品流入工地食堂，切实保障建筑工人的身体健康和生命安全。