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摘要：福州高新区市场监督管理局联合闽侯县检察院于5月26日对辖区大学城学校食堂进行检查，为师生饮食安全护航。
中国食品安全网讯（陈思 黄乾煜）福州大学城位于福州市闽侯县上街镇一带，占地14.5平方公里，目前入驻有福州大学等13所院校，为进一步加强疫情期间高校复课师生的食品安全，5月26日，福州高新区市场监督管理局联合闽侯县检察院对大学城福建师范大学协和学院、闽江师专的食堂进行检查，保障师生舌尖上的安全。
联合检查组对学校食堂进行检查
联合检查组深入到高校食堂的贮藏间、粗加工间、餐具洗消间、备餐间、烹饪区，对食品环境卫生、原料采购、食品贮存、索证索票、加工操作、设备设施、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等方面进行了全面细致的检查，并就学校食堂规范化操作提出了2项整改意见，食堂均完成整改。下一步，高新区市场监督管理局将对已经及即将复学的学校食堂进行更加深入的检查，对各级各类学校进一步加强食品安全工作的日常管理，切实消除校园食品安全隐患，保障广大师生的身体健康和生命安全。
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