首页
本报讯 王正心 记者连待待 发自浙江 日前，记者从金华市市场监管局经济技术开发区分局了解到，市区联华超市获评浙江省首批“放心肉菜示范超市”。经开区分局相关负责人告诉记者，获得该认定需要根据国务院食安办和省食安办、市场监管局关于开展“放心肉菜示范超市”创建和考核评价的有关规定，并通过省、市现场验收考核、现场复核、综合评议、社会公示，目前市区仅此一家。
该局将“放心肉菜示范超市”创建工作与全国文明城市、省食品安全城市创建等重点工作相结合，加大对创建“放心肉菜示范超市”的指导。同时，加强创建超市肉菜类生鲜产品的抽检力度，2018年共组织抽检18批次227个单品，涵盖蔬菜、水产品、肉制品等各品种，检测合格率达100%。
记者了解到，“放心肉菜示范超市”实现肉菜质量信得过、看得见、摸得着，让百姓安全消费、放心消费、满意消费。一是实行全过程溯源，扫描有机蔬菜、水产、猪肉包装上的二维码，即可全面了解各类出产、养殖信息，做到优质肉菜有源头可查；二是构建规范管理，通过对种植养殖、采摘、屠宰、包装、贮存、运输、销售等各环节的全链条规范管理，实现肉菜产地可追溯、产品质量可管控、检测数据可查看；三是严格准入把关，强化食品、食用农产品源头把控，积极推行“订单农业”“厂超挂钩”“基地+加工企业+超市”等采购模式，尽量减少中间环节，提升供销对接精度；四是采取智能售卖，专门引进二维码电子秤，设置食品到期时间，一旦超过保质期限，收银系统自动扣下，有效杜绝出售过期食品。此外，为保证消费者合法权益，超市推行16日无理由退换货服务。
下一步，该局将继续加大对该“放心肉菜示范超市”的日常监管力度，督促企业严格落实食品安全主体责任，对肉菜等食用农产品实行源头过程严管，整体提升食用农产品质量安全水平。该局表示，坚持宁缺毋滥的原则，做到成熟一家验收一家，确保放“心肉菜示范超市”名副其实。
分享新闻
返回上一页