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摘要：为确保人民群众吃上放心肉，着力规范猪肉市场秩序，孝义市市场监督管理局开展了猪肉市场突击整治行动。
中国食品安全网讯（刘超一 记者 黄永建）5月9日凌晨5时40分，孝义市市场监督管理局百余名执法人员在局办公楼前集结待命。在张武红局长下达行动命令后，执法人员分成3组，以猪肉销售量较大的绿海蔬菜批发市场和其它肉食店为重点，开展了猪肉市场突击整治行动。
此次行动旨在进一步规范孝义市生鲜猪肉市场秩序，严防检疫不全、来源不明的猪肉流入市场，保障全市人民饮食安全。检查现场执法人员重点对肉类经营者的主体资格、从业人员健康证明、猪肉储存条件以及“两章两证一报告”、索证索票和购销台账记录制度等落实情况进行了检查，督促经营者自觉履行主体责任，严格执行制度要求，深入清理不合格猪肉，严防病死猪肉、私屠滥宰肉和不合格肉流出。
孝义市市场监督管理局开展猪肉市场突击整治行动
本次行动共出动食品流通监管股、餐饮服务监管股、食品生产监管股、城区各基层站所全体执法人员共计103人次，检查猪肉经营户19家，发现存在索证索票不全、从业人员无有效健康合格证明、销售三无肉制品等问题，下达责令改正通知书9份，先行登记保存猪肉229公斤、“三无”小黄鱼7.68公斤、肉卷47盒，快检生鲜猪肉23批次，检测结果均为合格。
下一步，孝义市市场监督管理局将继续加强与农业农村、畜牧等部门的沟通联动，对猪肉市场开展不定期不定点的专项整治行动，对猪肉产品质量及价格违法行为依法从严从重查处，着力规范猪肉市场秩序，始终保持安全监管高压态势，确保人民群众吃上放心肉。
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