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中国食品安全网讯（王兆东 伍家良）为切实保障消费者餐饮消费安全，推动餐饮业质量安全提升，促进网络订餐行业持续健康发展，近日，海南省市场监管局与阿里本地生活服务公司签署智慧监管合作框架协议，从9个方面开展“智慧数字化监管”项目合作，共同维护网络餐饮食品安全。
一是开展食安监管数据合作，市场监管部门和平台对入网商户相关数据信息实行共享，强化线上实时监管。二是开展食安信息合作，通过食安监管政策措施、食品抽检情况、食安风险等信息互通，提高安全防范、风险预警、应急处置等效能。三是共创食安义务监督新途径，鼓励配送人员对入网商户经营及食品安全、食品包装等问题开展线下监督，扩大监督范围，提升监管准确性。四是共推网络明厨亮灶，支持入网商户将食品加工制作过程监控画面直接嵌入商户页面并实现网络直播，压实安全责任。五是共推“公筷行动”，激励入网商户、消费者主动参与，促进文明健康生活方式的养成和落地。六是推动食安封签全覆盖，通过分类管理、引导、激励，逐步实现入网商户食安封签全覆盖，确保网络订餐配送过程“最后一公里”安全。七是共推食安责任保险，鼓励和倡议入网商户购买食安责任保险，降低入网商户经营风险，保护消费者合法权益。八是打通智慧维权绿色通道，建立客诉联动机制，快速处置消费者网络订餐维权。九是共同治理违法行为，及时互通入网商户违法违规线索和查处信息，强化政府监管，引导行业自律，形成社会共治。
此外，海南省市场监管局还鼓励阿里本地生活建立入网餐饮企业交流基地、建设网络食安培训基地、建设网络餐饮集中加工基地、创建网络餐饮示范街，并将给予政策法规指导。
海南省市场监督管理局党组书记、局长张东斌表示，海南省市场监管局积极运用“互联网+”技术，通过政企合作，形成优势互补、信息互通、资源共享、有效协作，以切实有效的举措构建线上线下一体化的数字化食品安全监管新模式，实现监管部门与平台良性互动，全面提升网络餐饮食品安全管理水平，打造食品安全共治共享格局。
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