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让更多的农产品戴上有机 绿色食品标签
2020-04-13 14:14来源:山西经济日报编辑:温丹华
摘要:如今,绿色食品,以及来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工产品应运而生,并成为农业生产和食品加工的必然趋势,越来越多农产品戴上绿色食品标志。


上周,山西省农业农村厅公布2019年绿色食品、有机农产品认证名录,并要求对超期、超范围违规使用认证农产品证书及标志的要进行清理和查处,以维护农产品品牌形象和社会公信力。

有进有出,既有利于企业和产品在市场中公平竞争,也让百姓有了更多更好的选择。

在人类历史的长河中,以大量使用化肥和农药等化学合成物为主要特征的现代农业,在提高农业产出的同时,也带来了农产品质量安全下降和对环境产生破坏性污染两大问题。与此同时,伴随着社会的不断发展、物质的极大丰富,人们可支配收入不断增长,对食物的要求也越来越高。入口的东西既要美味,又要不含有害物质残留,营养卫生,无任何污染。

在此情况下,那些按照特定生产方式生产,并经国家有关专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品即绿色食品,以及来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工产品,即有机农产品便应运而生,并成为农业生产和食品加工的必然趋势。

如今,绿色食品标志已成为我国食品走向国际市场的通行证,在出口创汇中立下了汗马功劳。在国内,其也快速涌入百姓的生活。前几天,一位朋友告诉笔者,为了生命安全,每次去超市,他都会选择那些带有“绿色食品”标志图案的食品,包括蔬菜、奶粉等等,他家饭桌上的菜花都是有机的。这就很好地说明了这一点。

其实,这一理念已经深入百姓心。

这一理念也促使企业不断加大绿色食品、有机农产品的开发和生产力度,以满足市场需求,提升产品竞争力。

绿色食品和有机农产品在满足消费者需求的同时,还会引导企业和农户的生产行为,从而改变食品生长环境,增加农业发展可持续性,带动农民增收,促进农业增效。

当然,这些产品是不是绿色食品,是不是有机农产品,老百姓不太好辨识,需要通过专门机构的认证,为其配上相应的标志,而且这些标志的使用是动态的,一方面,可以促使企业和农户要保证产品质量的稳定;另一方面,企业、产品还需要再次或多次认证,尽量让自己不丢掉那个标志的光环,为自己进入更多的百姓家提供一份保障。

其实,现实中,这样的“光环”还有很多。如果我们的企业都能佩戴这样的“光环”发展,山西的发展将会是一个怎样的速度?(贠娟绸)

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