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摘要：乌兰察布市市场监管局联合市教育局开展为期一个月的学校幼儿园餐饮食品安全专项检查，共出动检查人数290人，对53家复课学校食堂和174家周边餐饮经营者进行检查，检查覆盖率达到100%。确保学校幼儿园食堂复课一家，检查一家，合格一家，供餐一家。
中国食品安全网讯（党丽娟 盛丽洁）为加强乌兰察布市学校开学复课后餐饮食品安全监管工作，严防严管严控学校、幼儿园食品安全风险，乌兰察布市市场监管局联合市教育局在全市范围内开展为期一个月的学校幼儿园餐饮食品安全专项检查。
乌兰察布市市场监管部门立足职能，督促辖区内复课学校食堂落实安全主体责任，认真开展食品安全自查行动，严格检查从业人员健康、经营场所卫生清整、库存食品原料清查、食品采购进货查验制度落实、食品加工制作管理、就餐过程安全管理、学校食堂用餐信息公开、食品留样制度落实等情况，对复课的学校食堂和学生集体用餐配送单位、校园周边餐饮单位等实施100%全覆盖监督检查，确保学校幼儿园食堂复课一家，检查一家，合格一家，供餐一家，全力保障疫情防控期间食品安全。
截止目前，乌兰察布市共出动检查人数290人，对53家复课学校食堂和174家周边餐饮经营者进行检查，检查覆盖率达到100%。检查中共发现证照过期、卫生清洁不到位、索证索票不全、操作不规范等问题共20项，下达责令整改通知书23份，确保本次专项检查监督检查到位、责任落实到位、隐患问题整改落实到位，切实消除学校幼儿园食堂餐饮食品安全隐患，杜绝餐饮食品安全事故，保障广大师生、群众餐饮食品安全。
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