瑞安市市场监管部门开展积压食品及原料专项清查行动-中国食品安全网手机版

摘要：瑞安市市场监管部门检查食品生产企业、加强对经营者的宣传教育，积极开展疫情防控期间食品及原料专项清查行动。

中国食品安全网讯（记者连待待戴正聪）近日，瑞安市市场监管部门开展疫情防控防控期间食品级原料专项清查行动，重点对食品企业开展监督检查，主要查看企业是否滥用食品添加剂、产品出厂是否严格执行检验，产品生产、检验记录是否完整，严厉打击使用变质过期原料加工生产食品、经营过期食品等违法违规行为。

瑞安市市场监管局执法人员排查各生产经营单位食品及其原料是否超期变质

瑞安市市场监管部门在检查的同时加强对经营者的宣传教育，督促食品生产经营单位依法落实食品安全主体责任，开展食品原料自查自纠工作，及时清理过期或腐败变质的食品，进行无害化处理，并记录处置结果。

市场监管部门表示，专项清查行动将持续至4月底，重点关注食品生产企业、小作坊、小食杂店、批发市场、餐饮服务提供者等停产停工时间较长的食品生产经营单位。