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摘要：学校关系千家万户，赤峰市元宝山区五家镇市场监管所将学校食品安全工作作为当前最重要的任务来抓，开展春季开学前食品安全摸底检查工作，全力保障疫情期间广大师生食品安全，充分做好疫情防控期间学校食堂开学前食品安全准备工作。
中国食品安全网讯（王峰 盛丽洁） 为充分做好疫情防控期间学校食堂开学前食品安全准备工作，近日，赤峰市元宝山区五家镇市场监管所联合局相关股室对辖区内3所学校食堂，开展春季开学前食品安全摸底检查工作。
赤峰市元宝山区五家镇市场监管所检查人员对学校春季开学前食品安全摸底检查工作
检查人员现场督促各学校做到食品安全和疫情防控双落实，重点是学校就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒、餐用具消毒等关键环节消杀工作；严格执行进货查验及索证索票制度，严把食材关口，保证所加工制作食品质量安全，不得使用来源不明的家禽家畜肉，严禁采购食用野生动物，彻底清理过期储存原料；严格落实从业人员健康管理、个人防护和和晨检制度，确保食堂员工健康上岗，工作时间要佩戴口罩和手套，做到生熟分开、荤素分开、烧熟煮透，防止交叉感染；采取分时就餐，分散就餐，餐食打包等就餐形式，注意减少人员聚集，保持合理间距，避免出现扎堆；确保学校食堂疫情防控工作万无一失。
学校关系千家万户，五家镇市场监管所切实提高政治站位，将学校食品安全工作作为当前最重要的任务来抓，全力保障疫情期间广大师生食品安全。
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