滨州博兴市场监管局纯化所开展学校食堂从业人员培训-中国食品安全网手机版

摘要：近日，滨州市博兴县市场监督管理局纯化所联合纯化镇中学，开展了疫情期间学校食堂从业人员培训，系统地为学校食堂从业人员讲解了在疫情防控期间学校食堂工作中的重点注意事项，培训取得了良好成效。

中国食品安全网讯（弓少星曹可凡赵璐温树军）为增强学校食堂从业人员疫情防控期间的食品安全意识，提高学校食堂从业人员的工作水平，3月底，滨州市博兴县市场监管局纯化市场监管所联合纯化镇中学，开展了疫情期间学校食堂从业人员培训，取得了良好成效。

纯化所开展疫情期间学校食堂从业人员培训

纯化市场监督管理所的工作人员从新型冠状病毒的主要传播途径、对食品加工人员管控、食品加工、包装、贮存、学校食堂设施、就餐师生管控、食品留样等方面，系统地为学校食堂从业人员讲解了在疫情防控期间学校食堂工作中的重点注意事项。

纯化所开展疫情期间学校食堂从业人员培训

通过培训，确保每一位食堂从业人员掌握正确的新冠肺炎防控知识和技能，养成良好的个人卫生习惯，工作过程中要全程佩戴口罩、穿工作衣帽,工作服每天清洗更换，自觉遵守疫情防控规范和指南。从而更好的保障学校师生的食品安全，提升学校餐饮食品安全工作水平。