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晋江市市场监管局持续强化食品生产加工环节事中事后监管，严厉查处无证生产、制售假冒伪劣食品违法行为，2019年第一季度已立案29起，查扣问题食品约18吨，案值20.5万元，查处取缔食品加工“黑窝点”4个，查处非法添加违法行为1起，移送公安调查处理1起。
据悉，今年来，晋江市市场监管局着力加大对食品生产企业和食品生产加工小作坊的日常巡查监管力度，先后出动执法人员450余人次，检查生产企业195家次，小作坊51家次，发出整改通知书27份。加强食品生产加工环节的监督抽检和风险监测，共监督抽检121批次，合格118批次，合格率97.5%；风险监测膨化食品铝含量和肉丸鱼丸硼砂含量等77批次，发现问题样品2批次。同时，他们还注重强化食品生产企业安全管理人员教育培训，组织1157人参加福建省食品药品共治平台考试管理系统在线学习培训，340人通过考试获食品安全管理人员执业资格，引导企业加强食品质量管控，落实食品安全主体责任。
（朱定荣 黄慧君)
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