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本报讯 梁婧姝 为贯彻市场监管总局、教育部《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》精神，落实国家三部委发布的《学校集中用餐食品安全与营养管理规定》要求。近日，白银市公园路街道食药所全面开展学校食堂及校园周边食品安全整治工作，有效净化了辖区学校及周边食品安全环境。
对学校及托幼机构食堂进行了全面细致的检查，食品安全专项检查与日常监督检查相结合，落实陪餐制度。要求辖区所有学校及托幼机构建立较为规范的陪餐制度和陪餐记录。积极负责地做好陪餐并如实进行记录。要求有条件的学校及托幼机构食堂建立家长陪餐制度，主动接受社会监督。通过微监管方式，抽查学校及托幼机构食堂，查看学校及幼儿园食堂的陪餐制度和陪餐记录的落实情况，每天各学校陪餐情况将通过该所微监管平台及时反馈，陪餐情况做到一目了然。
目前，辖区17家学校及托幼机构食堂已全面落实陪餐制度，并对陪餐活动进行如实记录，落实率达到100%。同时，按照甘肃省市场监管局《关于校园及周边禁止销售“辣条”的公告》要求，对校园及其周边200米范围内的食品销售单位进行重点宣传和全面排查，监督下架和停止销售的辣条及其制品约9000克。
通过开展集中约谈和全面检查，有效强化了学校食品安全主体责任，对在检查中发现的问题，向学校及时反馈，并要求积极整改规范。
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