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4月2日，凌云县市场监管局组织食品生产企业集体约谈和业务培训会。并对2018年凌云县茶叶生产专项工作进行总结，部署了2019年凌云县茶叶生产专项监管重点工作。广西浪伏茶业股份有限公司、广西正道茶业有限公司、广西凌云县岑王老山茶业有限责任公司等40多家企业负责人参加会议。
会议提出，食品生产质量安全“三强化”“三提升”目标：强化责任担当，全面提升全县食品生产企业食品安全责任意识。强化制度执行，全面提升全县食品生产企业食品安全管控能力。强化教育培训，全面提升全县食品生产企业食品安全风险防范水平。 同时，督促企业落实质量安全主体责任自查制度。
会议要求，茶叶生产企业，作为食品安全第一责任人，对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。“道德和安全是食品企业必须始终坚守的生命线”，各企业要不断提高认识，切实增强做好安全生产的责任感，要以诚为本、以信为先，切实肩负起企业的良知和对社会的责任。要高度重视食品质量安全，认真落实食品安全法规和相关的技术要求，要用自己的良心道德和职业操守,用自己安全优质的产品,塑造企业的良好形象。
会议强调，食品生产企业要严格执行食品安全标准;要审核原辅材料及包装供应商资质，保存相关记录和凭证;要严格按照产品配方精准投料;要严格落实食品生产工艺参数，如实记录;要强化产品出厂检验或委托检验。
通过约谈与培训，进一步规范食品生产安全，落实企业质量安全主体责任，增强企业质量安全意识、责任意识和风险意识，推动凌云县食品生产质量安全形势稳步提升，从而保证广大人民群众的饮食安全。
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