广东肇庆高新区食药监局开展复工企业食堂食品安全专项检查-中国食品安全网手机版

摘要：近日，为进一步做好高新区的复工企业食堂的疫情防控工作，广东肇庆高新区食药监局沉防疫一线，指导区企业食堂做好复工的食品安全疫情防控工作，为企业复工“春风送暖”。

中国食品安全网讯（罗嘉文）春节过后，为进一步做好高新区的复工企业食堂的疫情防控工作。坚决贯彻中央和省、市关于疫情防控各项决策部署，坚决贯彻坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策的总要求。广东肇庆高新区食药监局下沉防疫一线，指导区企业食堂做好复工的食品安全疫情防控工作，为企业复工“春风送暖”。

区食药监局召开专题会议部署工作

专题研究，定分工，抗疫情

区食药监局召开复工食堂疫情防控专题疫情防控研判会，研究部署企业饭堂的检查工作，并将局工作人员分成五个小组，对区第一批复工的企业饭堂进行检查。

IMG_4353(20200215-113807)

区食药监局检查复工企业饭堂

上门指导，抓落实，保安全

要求企业落实企业食堂食品安全主体责任，严格落实晨检制度企业、留样制度和人员健康制度，不得加工野生动物制品，不得在食品操作区饲养和宰杀活禽，做好食堂的清洗消毒，从业人员及员工就餐要佩戴口罩，不能集体聚餐。

区食药监局对高新区第一轮复工的企业饭堂进行全覆盖检查，共检查企业饭堂52家，整改问题10起，劝停集体聚餐1起，发出行政处罚决定书1份。派发《肇庆高新区关于禁止举办群体性聚餐活动的紧急通知》及相关的防控资料260份，签订承诺书52份。

下一步，区食药监局将加强继续对区内的企业的食堂的检查，及时为复工企业排查防疫工作中的食品安全隐患，为企业复工复产保驾护航！