摘要:正值新冠肺炎疫情蔓延之际,一家无证米酒生产黑窝点顶风作案,被宜昌市夷陵区市场监督管理局捣毁,此举有效地确保了市场稳定与人民群众食品消费安全。
中国食品安全网讯(熊源 邓紫娟 单勇 记者胡毅)2 月 11 日下午,宜昌市夷陵区市场监督管理局根据群众举报,打掉一家无证米酒生产黑窝点。
执法人员现场封存米酒
当前正值疫情防控的关键时期,居家人员除购买生活必需品外,需在家自行隔离,可夷陵区长河湾小区一住户未按防疫要求,在小区频繁穿行出入,引起了小区居民的高度关注。随后,小区居民发现此人涉嫌无证生产米酒。接到举报后,夷陵区市场监管局迅速行动,对生产现场进行突击检查。
执法人员在检查中发现,这家米酒生产加工点位于长河湾小区 9 号楼的一楼,生产场所与居住场所混用,卫生条件极差,设备简陋、摆放杂乱,现场有 3 名工作人员,无法出具营业执照和食品生产许可证,工作人员也不能出示有效健康证明。
原料仓库
据执法人员初步调查,该生产场所系 3 人中的徐某自行购买,徐某是湖北孝感人,有米酒生产的手艺。年关时节,米酒受到消费者的青睐,徐某就擅自在家组织生产,再送往农贸市场进行销售,同时通过微信群发布消息进行销售。
当天,执法人员现场查获米酒 95 公斤、糯米 2750 公斤、袋装甜酒曲 40.5 公斤、散装酒曲 5 公斤、食品添加剂(糖精钠)4 公斤,用于加工的塑料盆、塑料桶、盛装米酒的包装盒等物品 1234 个。目前,案件正进一步调查当中。
米酒发酵间
该局相关负责人表示,该局将坚决打击在疫情防控期顶风作案的违法违规行为,确保市场稳定和人民群众食品消费安全。