摘要:隔离疫情,不隔需求,2月6日,盐边县首家试点面向社会提供盒饭、打包的餐饮服务单位家兴餐厅正式营业,向需要的群众提供盒饭和打包服务。
中国食品安全网讯(陈瑷 记者程伯全) 为满足城区群众防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间的生活需求,攀枝花市盐边县市场监督管理局经过征求餐饮服务单位意愿、实地考察、相关管理部门和群众代表推荐、召开餐饮服务市场保供协调会等程序后,确定盐边县家兴餐厅作为该县首家疫情防控期间提供盒饭、打包等服务餐饮试点单位。2月6日,盐边县首家试点面向社会提供盒饭、打包的餐饮服务单位家兴餐厅正式营业。
2月6日,该局局长夏菲再次带队实地查看了家兴餐厅的分餐大厅和厨房等设置情况,详细了解了家兴餐厅食品采购索证索票等食品安全情况及清洁消杀、“两戴一测”等疫情防控措施落实情况。
记者了解到,试点面向社会提供餐饮服务这一举措,是盐边县市场监管局在疫情防控期间隔离疫情,不隔需求,切实为民服务的具体体现。夏菲要求,餐厅要严格执行《餐饮服务单位食品安全承诺书》,严格落实疫情防控期间的各项措施;要设置体温检测点,对领餐人员进行体温监测及登记,如有体温异常要及时上报处置;在提供盒饭、打包等服务时,要避免排队和人员聚集,当人员聚集等情况出现时,要及时劝导分离或报告有关部门。