四川省大竹县文星市场监管所开展节前检查保障食品安全-中国食品安全网手机版

摘要：近日，四川省大竹县石子镇人民政府组织文星市场监督管理所对石子镇的超市、餐馆等进行了食品安全大检查，进一步规范了春节期间食品经营秩序，减少了食品安全隐患。

中国食品安全网讯（唐鹏邓梦记者程伯全）为保障春节市场食品安全，四川省大竹县石子镇人民政府组织文星市场监督管理所对石子镇的超市、餐馆等进行了食品安全大检查。

此次行动中，石子镇食安办全体工作人员与文星市场监管所执法人员对5家餐饮服务单位进行专项检查，重点检查了餐饮服务单位经营许可证、从业人员健康证、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况。对7家超市进行了检查，重点查看食品进货验收、索证索票的落实情况等，检查产品合格证、生产日期、保质期等外包装标识，督促落实食品安全主体责任。