四川省合江县市场监管局开展食品安全快检技术培训会-中国食品安全网手机版

摘要： 1月7日，合江县市场监管局组织开展了食品安全快速检测技术培训，培训现场分别对农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化值等快检项目进行检测演示，并指导参训人员进行实践操作。

中国食品安全网讯（王欢邓梦记者程伯全） 1月7日，四川省合江县市场监管局组织开展了食品安全快速检测技术培训，进一步提升了食品安全监管人员的专业知识和检验检测水平。

培训会现场

据悉，此次培训邀请了四川精卫食品检测科技有限公司的技术人员进行授课，采取教学互动、讲演并举的方式，对快速检测设备的使用方法进行培训。培训现场分别对农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化值等快检项目进行检测演示，并指导参训人员进行实践操作。

参训人员现场实操

目前，“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动和元旦春节期间食品安全专项整治行动已全面启动，通过此次培训，监管人员表示将学到的快检测技术更好地运用到食品安全监管工作中去，对食品安全风险早发现、早预防、早控制，推动食品安全专项整治行动深入开展。