湖南省张家界市举办苏木绰第六届年猪民俗文化节-中国食品安全网手机版

摘要：湖南省张家界市苏木绰第六届年猪民俗文化节于1月3日在永定区沅古坪镇栗山村举行。此文化节自2018年开始举办，已被列入湖南省文化产业名录。

1月3日，湖南省张家界市永定区沅古坪镇栗山村，苏木绰第6届年猪民俗文化节在这里举行，4000余名游客纷至沓来，选购土特产品、欣赏土家歌舞、品味土家盛宴。

由永定区主办的这一活动，以表现远古祖先对上天与自然的敬畏，对五谷丰登的期盼，感谢一年来的风调雨顺的祭祀开场。百姓们用猪祭祀，祈祷来年风调雨顺、家庭万事顺畅。

表演结束，土家长龙宴开席。“杀猪菜”端上来，“土家十大碗”摆起来，各种土家美食热气腾腾，宾客们大快朵颐后，还能采买到纯正的沅古坪红薯粉、榔木岭茶油、柏杨坪野蜂蜜、栗山新鲜山猪肉、红星老糖根、桑木剁辣椒等纯正土货。

自2018年苏木绰年猪文化节被列入湖南省文化产业名录以来，每逢年猪节，沅古坪镇13个村（居）村民，都会将自家制作的蜂蜜、糍粑、红薯粉、腊肉等土特产在线上线下售卖，让年猪节变成一个乡村年货会。据统计，今年年猪节上，村民年货经济销售额约500万元。(田育才向韬）