盘锦双台子区专项整治面制品和淀粉制品-中国食品安全网手机版

摘要：双台子区市场监管局以经营面制食品和淀粉制品餐饮单位为重点，以群众日常生活消费量大的发酵面制品、油炸面制品、生湿面制品和淀粉制品，重点打击经营铝残留超标，非法添加非食用物质以及滥用香精、色素、甜味剂等食品添加剂的食品。

本报讯（刘龙基记者李卫东）近日，为保障广大市民食品安全，辽宁省盘锦市双台子区市场监管局在全区范围内开展面制食品和淀粉制品专项整治，严厉打击食品生产经营中的违法行为。

馒头等发酵面制品，是广大市民日常生活中经常购买的主食产品，其质量安全直接关系到人民群众的身体健康。双台子区市场监管局以经营面制食品和淀粉制品餐饮单位为重点，以监督检查为主要整治手段，以群众日常生活消费量大的发酵面制品、油炸面制品、生湿面制品和淀粉制品，如凉皮、凉粉、粉丝、粉条、虾片等为重点品种。重点打击经营铝残留超标，非法添加非食用物质以及滥用香精、色素、甜味剂等食品添加剂的食品。

此次整治共出动执法人员554人次，检查餐饮单位、学校及托幼食堂277家，发现问题10家。针对存在的从业人员健康证过期，进货台账记录不全和厨房卫生未及时清理等问题，下达责令整改通知书，现已整改完毕。2019年共抽检面制品18批次，全部合格。

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