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摘要：12月29日，襄阳市南漳县市场监管局监管人员进驻肖堰镇八渡河印象老家景区，全面开展食品安全监督检查，为景区“年货节”食品安全保驾护航。
中国食品安全网讯（郑祖勇 高松洁） 2019年12月31日，笔者从襄阳市南漳县市场监管局了解到，2019年12月29日，由南漳县肖堰镇政府、南漳县文化和旅游局主办，湖北印象老家乡村旅游度假区承办的第四届年猪年货节在南漳县肖堰镇花庄社区开幕。为确保景区“年货节”食品安全万无一失，该局提前介入，派员全天候进驻肖堰镇八渡河印象老家景区，全面开展食品安全监督检查。截至目前，没有发生一起食品安全事故。
县政府副县长柏遵国（左一）现场指导
据悉，监管人员进驻印象老家景区后，首先明确工作任务、检查重点项目，了解掌握活动的具体安排，对保障任务进行登记备案，并结合实际，制定工作方案和应急预案。
执法人员仔细核查商品信息
同时，南漳县市场监管局对“年货节”的餐饮服务提供者全面开展食品安全隐患排查，仔细查看商品信息，不放过每一个细节，确保消费者买得放心、吃得放心、用得放心。
执法人员现场检查食品操作间
据了解，南漳县市场监管局还对经营者的承办能力进行全面评估，对从业人员进行食品安全培训，发放食品安全宣传手册，要求“年货节”的餐饮服务提供者对接待场所开展全面清洁，认真落实进货查验记录、从业人员晨检记录、消毒记录、留样记录、餐厨废弃物处置记录及食品添加剂记录等各项制度。
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