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荔城区加强校园及周边食品安全检查
2019-03-20 18:08来源:中国食品安全网编辑:佳栩

(记者刘延正)3月20日,莆田市荔城区食安办联合食药监管、教育、卫健等部门开展校园及周边食品安全情况督查,察看校园及周边食品安全薄弱之处的监管情况,对各部门日常检查过程中发现的问题进行复查,着力净化校园及周边食品消费环境。

春季开学以来,荔城食药监分局本着“监管、引导、规范”的原则,扎实开展春季开学学校及周边食品安全专项检查,以许可(登记)情况、进货查验索票索证、食品加工制作管理、从业人员健康管理等落实食品安全制度情况为重点,集中时间、集中力量对学校食堂、供校企业、校内超市及校园周边食品生产经营单位开展监督检查,督促指导相关食品生产经营单位切实履行食品安全主体责任,规范经营,逐步提升食品安全管理水平。对检查中发现的问题,出具监督意见书或提出整改意见,责令立即落实整改或限期整改。今年以来,出动人员261人次,检查学校食堂、供校企业、校内超市及校园周边食品生产经营单位97户次,排查整改食品安全风险隐患13个,出具监督意见书20份,立案查处学校周边食品安全违法案件1起,案件正在查办中。

荔城食药监分局创新工作方法,依据食品安全有关法律、法规,制作食品经营单位主体责任清单,结合行政许可、日常监督检查,分发主体责任清单,督促指导食品经营者完善并落实食品安全制度,切实履行“第一责任人”的主体责任。同时,畅通投诉举报渠道,充分发挥“12331”投诉举报热线作用,鼓励群众投诉举报食品违法行为,对消费者有关食品安全的投诉举报及时调查核实,依法处置,及时反馈,答复群众咨询,回应社会关切。今年以来,未接到学校及周边相关食品安全投诉举报件。20190320181023245.png

荔城区食安办主任(陈鸿霖左一)带队督查学校食堂食品安全情况

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荔城区多部门联合开展校园食品安全检查

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荔城食药监分局执法人员正在检查校园周边食品安全

荔城食药监分局加强与教育、城市管理等部门合作,充分发挥辖区1个校园食品安全工作站和13所学校食堂食品安全检测室作用,开展食品安全知识宣传引导工作,开展重点食品快速检测274批次,结果均合格。持续推进食品安全“一品一码”可追溯体系建设,持续推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,推动学校食堂加强改造、提档升级,已指导7家学校食堂创建省级餐饮服务“明厨亮灶”示范单位,辖区已有76家学校食堂通过视频、网络等方式落实“明厨亮灶”,让学校师生、家长更放心。

荔城食药监分局持续与媒体搭建桥梁,及时向社会报告工作动态,常态化更新“荔城食品药品监管”政务微博、“莆田市食药监局荔城分局”微信公众号、“美荔之城食安在线”微信订阅号,加强食品安全科普知识、食品安全消费提示等方面的宣传。结合“3·15”消费者权益保护日、平安宣传月等活动,联合华忠盛律师事务所开展一场公益普法进校园宣传活动,增强学生食品安全意识、防范意识,引导学生理性消费、科学消费、安全消费,取得良好宣传效果。

下一步,荔城食药监分局将继续采取加强部门协作、加强宣传教育、加大执法力度等措施,积极深化行业自律、社会共治等监管模式,督促校园及周边食品经营单位落实主体责任,规范食品经营行为,提升食品安全管理水平。(谢靖)

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